Extrakt z plodů mnichů

Mnich ovoce extrakt

Latinský název:Siraitiagrosvenorii Specifikace: Mogrosides80%-98% MogrosideV20%~60% Prášek z ovocné šťávy mnicha Číslo CASN:88901-36-4 Vlastnosti: hnědožlutý až bílý prášek Rozpustnost: 100% rozpustný ve vodě a ethanu

CO JSOU MNIŠSKÉ OVOCNÉ SLADIDLA?

Monk fruit, také známý jako lo han guo nebo Swingle fruit (Siraitia grosvenorii), je malé kulaté ovoce pocházející z jižní Číny. Po staletí se používá ve východní medicíně jako prostředek proti nachlazení a trávení a nyní se používá i ke slazení jídel a nápojů. Mnišská ovocná sladidla vznikají odstraněním semen a slupky z ovoce, rozdrcením ovoce a sběrem šťávy. Ovocný extrakt nebo šťáva obsahuje nula kalorií na porci. Sladidla z mnichového ovoce jsou povolena pro použití v potravinách a nápojích americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

JE MONK OVOCNÁ SLADIDLA BEZPEČNÁ PRO KONZUMACI?

ANO. Sladidla z mnichového ovoce jsou povolena jako obecně uznávaná jako bezpečná (GRAS) FDA od roku 2010, což je kategorie, která vyžaduje odborný konsenzus, že složka potravin je bezpečná pro zamýšlené použití. Vlády Austrálie a Nového Zélandu, Číny, Japonska a Kanady (pouze stolní balíčky; nejsou schváleny pro použití v potravinách a nápojích) také dospěly k závěru, že sladidla z mnichového ovoce jsou bezpečná pro běžnou populaci, včetně dětí, lidí s cukrovkou a žen, které jsou těhotné nebo kojící. Přijatelný denní příjem (ADI) nebyl stanoven pro mnišská ovocná sladidla, protože nebyly prokázány nepříznivé účinky, a to ani poté, co byla ve studiích na zvířatech podávána vysoká množství mnichových sladidel. ADI obvykle představuje množství 100krát menší než množství látky, které bylo ve výzkumných studiích zjištěno jako bezpečné.

POMOHOU MI MONK FRUIT SLADIDLA HUBNOUT NEBO SI UDRŽAT VÁHU?

V současné době žádný výzkum nezkoumal, jak mnišská ovocná sladidla ovlivňují váhu. Existují však podstatné důkazy, že nahrazování potravin a nápojů slazených nízkokalorickými sladidly za jejich plnosacharidové protějšky může hrát roli při hubnutí nebo regulaci hmotnosti. V průzkumu mezi členy Národního registru kontroly hmotnosti, největší studie úspěšných lidí, kteří se snaží hubnout, více než 50 procent všech respondentů uvedlo, že pravidelně konzumují nízkokalorické nápoje, 78 procent z nich mělo pocit, že jim to pomáhá kontrolovat příjem kalorií. .