Extrakt z mnišského ovoceje extrahován z plodů mnicha mogroside V.
Extrakt z mnišského ovocevzniká odstraněním semen a slupky ovoce a rozdrcením, aby se shromáždila šťáva, která se pak suší na koncentrovaný prášek.
Extrakt z mnišského ovoces dobrou rozpustností ve vodě a nulovými kaloriemi. Jedná se o novou generaci vysoce kvalitních přírodních sladidel pro náhradu cukru a funguje jako vynikající přírodní chuť.
Botanický název: Siraitia Grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey
Specifikace: Mogrosides 7% ~ 95%; Mogroside V 20% ~ 95%
Č. CAS: 88901-36-4
Molekulární vzorec: C60H102O29
Č. GRAS: GRN 706
Č. EINECS: 695-005-3
Účinná látka: Mogroside V monk fruit
Monk Ovoce Surovina
Aplikace:
1. Nápoje
Pivo, vína, sycené nealkoholické nápoje, energetické nápoje, ledový čaj, ledová káva, sportovní nápoje, izotonické nápoje, práškové nealkoholické nápoje.
2. Pečivo
Extrakt z mnišského ovoce Mogroside V je vynikající přírodní sladidlo, ideální pro použití v pečených koláčích, tyčinkách a chlebu. Je stabilní při vysokém teple, což z něj činí flexibilní, funkční složku pro použití v receptech, jako jsou chleby, koláče, sušenky, sušenky, koláče.
3. Koření / Omáčky
Kečup, hořčice, majonéza, okurky, steakové omáčky.
4. Cukrovinky
Tvrdé a měkké bonbóny, žvýkačky, čokolády, čokoládové prášky, cereální tyčinky.
5. Mléčné výrobky
Mnišské ovoce Mogroside V poskytuje vašim mléčným výrobkům čistý profil sladkosti, zlepšuje pocit v ústech a chuť vašich smoothies a jogurtových výrobků nebo zmrzlin.
6. Osobní péče
Kosmetika, rtěnky, ústní vody, zubní pasta, sirup proti kašli, doplňky stravy, proteinové nápoje, náhradní nápoje, vitamínové tyčinky.
Profil společnosti
Populární Tagy: mogroside v monk ovoce, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, volně ložené, citace, skladem, vzorek zdarma
