Artyčoky jsou původem z pobřeží Středozemního moře a jsou nyní distribuovány v Šanghaji, Zhejiang, Hunan, Peking, Yunnan, Shaanxi, Shandong a dalších místech v pevninské Číně. Jeho poupata mohou být použita k vaření zeleniny. Chuť je mezi čerstvými bambusovými výhonky a houbami. Má za následek uhašení žízně a alkoholu. Má bohatou výživu, fitness a krásu. Má vysokou jedlou hodnotu a má pověst "krále zeleniny".
1. Kocovina
Artyčok je nový druh zavedený z evropských zemí. Nejedná se o tradiční čínskou medicínu, ale její hlavní účinné látky mají mnoho podobností s mnoha čínskými léky, které chrání játra a léčí onemocnění jater. Například Yinchen, Gardenia pro léčbu jater a žlučníku vlhké teplo, Eucommia pro výživu jater a ledvin, kořen Pueraria lobata s antialkoholickým účinkem a tak dále. Stručně řečeno, artyčok má účinek na ochranu jater a zmírnění alkoholu a má preventivní účinek na různá onemocnění jater. Je to vzácné přírodní, zcela zelené, bezpečné a účinné zboží pro ochranu jater a zmírnění alkoholu.
2. Diuretikum
Kromě toho má inulin v artyčoku diuretický účinek, může podporovat vylučování moči v ledvinách, čímž urychluje vylučování metabolitů produkovaných během jaterního metabolismu ethanolu.
3. Chraňte játra
Mezi léčebnými složkami obsaženými v artyčoku je nejznámější kyselina cynová, která je derivátem kyseliny skořicové. Může zlepšit vitalitu jater, podporovat eliminaci toxinů v játrech, podporovat regeneraci jaterních buněk, zvyšovat sekreci žluči a trávení tuku, regulovat hladinu cholesterolu v těle, a tak hrát roli při ochraně jater.
4. Posílení kostí
Artyčoky mohou zlepšit schopnost těla absorbovat a využívat vitamíny a stopové prvky rozpustné v tucích (vápník, fosfor, měď, železo, zinek atd.), Čímž se dosáhne účelu zvýšení lidské chuti k jídlu a stimulace libida. Velké množství draslíku a hořčíku je důležitou součástí složení kostí, takže artyčok také posiluje kosti.
5. Protirakovinné
Cynmarin v artyčoku má za následek inhibici syntézy přenosu mastných kyselin a flavonoidy mají účinek inhibice lipázy, což může účinně zabránit tvorbě alkoholických tukových jater. Kyselina chlorogenová a flavonoidy mají protimutační, antioxidační, protirakovinné a protirakovinné účinky a mohou také účinně zabránit výskytu alkoholické jaterní cirhózy.
