Jsou ostružiny stejné jako moruše? Jaký je v tom rozdíl?
1. Různé původy
1. Původ ostružin je Severní Amerika.
2. Původ moruše je Čína.
Dvě různé třídy
1. Ostružiny patří do rodu Rubus v rodině Rosaceae.
2. Moruše patří k Moraceae.
Tři různé typy
1. Ostružinový strom je široce distribuovaný a známý keř.
2. Moruše je listnatý strom Moraceae.
Za čtvrté, vzhled je jiný
1. Blackberry: Ovoce je agregované ovoce, mladé ovoce je zelené, pak se změní na červenou a je tmavě purpurově černé, když je plně zralé.
2. Moruše: Patří k plodům polyflora. Je zelená, když je nezralá, a postupně roste do bílé a červené. Po zralosti je purpurově červená nebo purpurově černá se sladkou a kyselou chutí.
Farmakologické účinky moruše:
1. Antioxidační účinek: Morušový polysacharid obsažený v moruše má vychytávací účinek na hydroxylové volné radikály a volné radikály superoxidových aniontů, blokuje reakční řetězec volných radikálů a má určité antioxidační a anti-aging účinky. Bohatý na fenolické látky a pigmenty, může výrazně zvýšit aktivitu antioxidačních enzymů a má funkci zpoždění poklesu paměti během procesu stárnutí.
2. Hypoglykemický účinek: Mulberry polysacharid má zřejmý hypoglykemický účinek, který může v podstatě udržovat hladinu cukru v krvi v normálním rozmezí.
3. Účinek proti stárnutí: Moruše antokyany mohou zvýšit aktivitu antioxidačních enzymů v těle, inhibovat peroxidaci lipidů a mají zjevné účinky proti stárnutí.
